người việt năm châu
Cô gái Việt trở thành Vua đầu bếp Mỹ
11.09.2012 15:26 8982
Cô gái gốc Việt khiếm thị nhỏ nhắn Christine Hà trở thành quán quân của chương trình truyền hình thực tế Vua đầu bếp Mỹ mùa thứ ba vào tối hôm qua.
Cô cựu sinh viên khiếm thị trường đại học Houston đã giành chiến thắng trước Josh Marks, một chuyên viên quân sự đến từ bang Mississippi, để trở thành chủ nhân của phần thưởng trị giá 250.000 USD, một hợp đồng viết sách dạy nấu ăn và chiếc cúp Master Chef danh giá.
Trong vòng thi chung kết Vua đầu bếp Mỹ tối hôm qua, cả hai thí sinh được yêu cầu phải hoàn tất 3 món ăn trong vòng hai giờ. Josh Marks đã trổ tài chế biến món tôm hùm rim bơ với ngô ngọt, thịt cừu tẩm gia vị cà ri chiên ăn kèm với một số loại rau quả mùa xuân; và món bánh nướng làm từ quả cây hồ đào peecan và thịt xông khói. Các giám khảo đã khen ngợi anh về độ khó của món ăn, tuy nhiên họ cảm thấy thất vọng về món tôm hùm vì tôm còn hơi sống.
Thực đơn của Christine Hà gồm có món nộm đu đủ Thái với cua và rau trộn; thịt lợn om dùng với cơm, rau cải với nấm và một quả trứng; cuối cùng là món kem tráng miệng kết hợp giữa hương vị dừa và chanh, kèm bánh vị gừng. Cô gái Việt khiếm thị miêu tả bữa ăn của mình là "một bản giao hưởng của hương vị". Theo People, các món ăn của Hà được đánh giá cao về độ cân bằng dinh dưỡng và thực hiện rất hoàn hảo.
Chron News cho hay, người dẫn chương trình kiêm đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay nhận xét rằng Hà "đã thi đấu hết sức mình".
Các vị giám khảo công bố Christine thắng cuộc, trong cuộc thi mà việc ra kết quả cuối cùng được đánh giá là khó khăn nhất từ trước đến nay.
"Tôi không thể tin được mình là MasterChef", Christine Hà, nước mắt lưng trong, nói khi nhận chiến thắng. "Đây là trải nghiệm tuyệt vời nhất trong đời tôi. Sau những khó khăn đã qua, tôi đã lớn lên nhờ việc nấu nướng tuyệt vời này... Ước mơ của tôi giờ đã thành sự thực".

Christine Hà (trái) và đối thủ Josh Marks trong vòng chung kết Master Chef tối ngày 10/9. Ảnh: Fox
Christine Hà, 33 tuổi, cựu sinh viên trường Đại học Houston, đồng thời là một blogger nổi tiếng về ẩm thực. Cô bị mất dần khả năng thị giác từ năm 19 tuổi do căn bệnh tự miễn dịch hiếm gặp có tên neuromyelitis optica. Bệnh này ảnh hưởng đến hệ thần kinh làm hại mắt. Hà kể rằng lúc đầu thị lực giảm ở một mắt, không thể hồi phục được, và rồi lan sang mắt thứ hai. Cô đã học dần cách "nhìn" không dùng mắt, dùng một cây gậy, hoặc vịn vào tay ai đó để được dẫn đường.
Nhưng cũng từ 10 năm nay Christine Hà có thể tự mày mò, xoay sở nấu ăn mà không cần nhiều sự trợ giúp.
"Tôi phải dựa vào nhiều giác quan khác khi nấu ăn - nếm, ngửi, cảm giác về các gia vị", cô từng tâm sự với tạp chí People. "Tôi biết được một miếng thịt khi gần chín bằng cách cảm giác nó trên tay mình hoặc qua các dụng cụ nhà bếp".
"Thật khó khi không nhìn được thực phẩm. Tôi phải ước lượng thông qua mùi và sờ để xem thực phẩm có còn tươi hay không. Còn thái cắt bằng dao ư, may mắn là tôi khá cẩn thận và có kỹ năng dùng dao khá ổn. Kể từ khi bị mù đến nay, tôi mới cắt vào tay có một lần. Vết cắt cũng nhỏ thôi. Tôi chưa phải khâu lần nào. Đều là nhờ cẩn thận, và nhờ các giác quan khác".
Câu chuyện xúc động của Christine Hà cùng với sự cẩn thận khéo léo và sự thể hiện của bản thân cô trong cuộc thi từng khiến một vị giám khảo rớt nước mắt ở tập đầu phát sóng. Khi được hỏi liệu giám khảo có thiên vị do cô bị khiếm thị hay không, Christine Hà tự tin trả lời rằng giám khảo có lúc cũng chê món của cô không ngon, và cô tin rằng giám khảo đánh giá công bằng.
Cuộc thi Master Chef phiên bản Mỹ mùa thứ 3, lên sóng từ đầu tháng 6, có hơn 30.000 thí sinh đăng ký dự thi và trải qua nhiều vòng loại và vòng thi đấu trực tiếp giữa những đầu bếp tài năng nhất nước Mỹ.
Nguồn : vnexpress.net
Về trang chủViết Bình Luận
Tin liên quan
- Mong muốn kết nối giữa chợ đầu mối Việt Nam và Đức (19/04/2018)
- Đằng sau một bức ảnh (05/04/2018)
- Trường Sa ngày ấy, bây giờ… (02/04/2018)
- Khách nước ngoài đi du lịch tại Việt Nam bị đánh bầm dập ở Thành phố Hồ Chí Minh (20/03/2018)
- ‘Bồ nhí’ tin đồn của phó Bí thư Thanh Hóa Đỗ Trọng Hưng đề nghị công an điều tra (20/03/2018)
- Cộng đồng mạng được phen cười hết cỡ khi đội tuyển Việt Nam trở thành đội bóng “quần hồng“ cho „Hello Kitty FC“ (17/03/2018)
- Nguyên Phó Chủ tịch tỉnh Kiên Giang Trần Lam tiết lộ sự thật về tang lễ của bà Nguyễn Thị Hường, mẹ nguyên Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng (11/03/2018)
- Mỗi cầu thủ U23 Việt Nam nhận hơn 10 triệu đồng tiền thưởng (06/02/2018)
- Vì sao Trịnh Xuân Thanh luôn muốn trở lại Đức? (04/02/2018)
- Các quan chức nào đã quyết định chọn “Hãng hàng không Bikini Việt Nam” để chở đội tuyển bóng đá U23 về nước (29/01/2018)
Những bản tin khác
- 4,5 triệu kiều bào là nguồn lực lớn của Việt Nam (09/09/2012)
- Cô gái Việt khiếm thị vào chung kết Vua đầu bếp Mỹ (08/09/2012)
- Nỗ lực tuyệt vời của cô gái chơi dương cầm gốc Việt (03/09/2012)
- Phó Thủ tướng gặp cộng đồng người Việt ở Bulgaria (04/09/2012)
- “Lễ hội Hành tinh đa sắc mầu„ tại thành phố Chomutov dành cho các dân tộc thiểu số tại Cộng hòa Séc (03/09/2012)
- Khu chợ Việt tại Budapest sẽ bị đóng cửa? (05/09/2012)
- Nga bắt giữ gần 150 công nhân Việt Nam nhập cư bất hợp pháp (31/08/2012)
- Chân dung người Việt đầu tiên mở ngân hàng tại Mỹ (28/08/2012)
- Nữ Việt kiều làm trang sức gây quỹ cho trẻ em (26/08/2012)
- hỏa hoạn tại tại TTTM ASG - Ba Lan (27/08/2012)
- Thủ tục chuyển từ nước EU này sang nước khác (26/08/2012)
- 2 du học sinh Việt bị truy tố tội khai man là nạn nhân buôn người (25/08/2012)
- Hội đồng điều hành hội phật tử họp với ĐSQ Việt Nam Tại CH Séc và cuộc họp Hội phật tử mở rộng toàn CH Séc (25/08/2012)
- Kiều bào chung tay xây dựng đất nước - Bài 2: Nhận diện nguồn lực kiều bào (24/08/2012)
- Kiều bào chung tay xây dựng đất nước - Bài 1: Tuổi trẻ kiều bào hướng về đất mẹ (22/08/2012)
- Những Việt kiều trúng số đậm nhất (20/08/2012)
- Em bé gốc Việt bị bố dượng sát hại (17/08/2012)
- Vụ lao động Việt Nam kêu cứu tại Nga: Cơ quan điều tra vào cuộc điều tra (16/08/2012)
- Cụ ông gốc Việt lập dấu mốc mới trong lịch sử nước Mỹ (15/08/2012)
- Đàm Thanh Sơn, hi vọng giải Nobel của người Việt (14/08/2012)
- “Buôn người” qua Anh (13/08/2012)
- Trại hè Về Nguồn của thanh thiếu niên CH Sec và CHLB Đức (07/08/2012)
- Người phụ nữ Việt được "Nobel" Thiên Văn học 2012 (10/08/2012)
- Thiếu nữ gốc Hà Nội đăng quang Hoa hậu châu Á tại Mỹ (09/08/2012)
- Đạt giấc mơ Mỹ nhờ nghề nail (30/07/2012)
- Ba Lan: Khi người Việt biểu tình chống lại người Việt - Tin: Mạc Việt Hồng (02/08/2012)
- Sinh viên Việt Nam tại Nhật bị đâm bất tỉnh (25/07/2012)
- Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ vinh danh một phụ nữ Việt (03/08/2012)
- Người phụ nữ Việt Nam nổi tiếng trong giới ngoại giao Mỹ (24/07/2012)
- "Phù thủy make-up" Michelle Phan lần đầu về Việt Nam (23/07/2012)